Sabor de invierno

A este bizcocho hay que animarse. Siempre es un éxito, si no se dice de qué está hecho!

INGREDIENTES-

Chocolate   90gr

Aceite neutro   240cm

Azúcar   400gr

Huevos   3

Remolachas cocidas y licuadas   500gr

Harina   250gr

Polvo para hornear   2cditas

Sal 

PROCEDIMIENTO-

Derretir el chocolate con 60cm de aceite y reservar.

Aparte, batir los huevos con el azúcar a blanco, agregar el aceite restante. Incorporar las remolachas y el chocolate derretido.

Mezclar la harina con el polvo para hornear y la sal y agregar a la mezcla de chocolate.

Disponer la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno suave (160°), alrededor de una hora.


Esta receta viene de...
http://anaquelesconazucar.blogspot.com/2010/11/impasse.html